吃魚肝油吃出佝僂病 DIY“寶貝補鈣美食”

寶寶在不斷成長，他所需要的營養也在不斷地改變，每個月的寶寶都有適合他的食品，下面介紹四道適合不同年齡段寶寶的食譜。

4至5個月寶寶食譜蔬菜魚肉粥

備料：魚白肉30克，胡蘿卜1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油若干，米飯1/4碗。

步驟：(1)將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。(2)將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。(3)將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。(4)煮至黏稠時放入醬油。

6個月寶寶食譜骨棗湯

備料：動物骨(長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15~25枚，生姜數片。

步驟：將骨頭洗凈搗碎，與紅棗、生姜同置瓦煲內，加水適量，用旺火燒沸，后用文火燒2小時以上，湯稠之后，根據食者喜好調味即成。

7個月寶寶食譜雞肝胡蘿卜粥

備料：雞肝2個，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許。

步驟：飯加入高湯，小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈后，蒸熟搗成泥，加入粥內，加鹽少許，煮熟即可。

10個月寶寶食譜雞茸豆腐

備料：鮮嫩豆腐1小塊，雞肉50克，雞蛋1個，細油菜絲、細火腿絲適量，淀粉、精鹽、植物油少許。

步驟：先把雞肉剁成泥，加上蛋清和少許淀粉一同攪拌成雞茸;再把豆腐弄成泥，用開水燙一下;鍋里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入雞茸，加上適量精鹽翻炒幾下，然后撒上細火腿絲和細油菜絲炒熟即成。

常識鏈接

佝僂病是由于體內維生素D量的不足，而使機體鈣、磷的代謝失常，發生骨骼生長發育障礙的疾病，稱為維生素D缺乏性佝僂病。

引起小兒維生素D缺乏的主要原因是日光照射不足，飲食中維生素D含量不足和生長過速，需要量大。此外，慢性呼吸道感染、胃腸道疾病和肝、腎疾病，均可影響維生素D和鈣、磷的吸收以引起本病。3歲以內為主要發病年齡，6個月至1歲最多見。