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    孕婦吃香蕉的3大奇妙功效

    一、香蕉對孕媽的神奇功效

    1、助消化、通便。

    懷孕期間,大部分孕媽會出現(xiàn)便秘現(xiàn)象,而香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì),有利于消化和通便等功效。同時,香蕉中含有一種抗?jié)兓衔铮梢允刮杆峤档停徍蛯ξ葛つさ拇碳ぃ⒛艽龠M胃黏膜細(xì)胞生長,故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。

    2、預(yù)防憂郁癥。

    據(jù)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),香蕉能促進大腦產(chǎn)生5-羥色胺,它能改善情緒,甚至可以減輕疼痛,減少引起人的情緒不佳的激素。懷孕期間,如果孕媽產(chǎn)生憂郁癥狀或人心情不佳時,如果能吃一些香蕉,就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加,減輕悲觀抑郁程度,甚至使不佳情緒消失。

    3、降血壓、預(yù)防中風(fēng)。

    香蕉所含碳水化合物主要是果糖,脂肪含量低,膽固醇幾乎等于零,而鉀離子含量很高,有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用,所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。經(jīng)常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比,中風(fēng)發(fā)病率降低23.6%。

    二、香蕉對胎兒的好處

    香蕉是鉀的極好來源,并會有豐富的葉酸,而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。

    三、孕媽這樣吃香蕉更有益

    香蕉美食推薦:

    1、香蕉薄餅

    材料:香蕉1根、面粉300克、雞蛋1個、白醋10克(大約2小匙)、白糖5克(大約1小匙)、鹽4克、味精1克。

    做法:雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加面粉調(diào)成面糊;放入蔥花、鹽、味精攪勻;鍋燒熱,放入少許油,將面糊倒入鍋內(nèi)(一般放3勺),攤薄,兩面煎至金黃色即可。這道菜特別適合孕早期的女性食用,不僅能提供豐富的營養(yǎng),還能緩解緊張情緒。

    2、香蕉薯泥

    材料:香蕉1根、馬鈴薯一個、草莓適量、蜂蜜適量。

    做法:香蕉去皮搗碎,馬鈴薯去皮蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物,對于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。

    四、孕媽如何挑選香蕉

    如今,由于需要長途運輸,市場上的水果基本上都是提前采摘,然后再運輸過程中進行催熟。自然成熟的香蕉,能聞到一種果香味,而催熟的香蕉不僅沒有果香,甚至還有異味,此外,如果是催熟的香蕉,很容易變黑,發(fā)生腐爛現(xiàn)象。

    孕媽挑選香蕉,最好可以找到農(nóng)村的親戚進行購買。農(nóng)村里自己種植的香蕉,一般是在樹上自然成熟,而不是采用化學(xué)催熟。一般來說,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮,兩端帶青,果身富有彈性,嘗起來柔軟甜香。

    其次,孕媽挑選時,應(yīng)找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的香蕉,果面光滑,無病斑、無創(chuàng)傷,果皮易剝離,果肉稍硬,捏上去不發(fā)軟,口感香甜、不澀、無怪味。如果皮黑肉軟,或果柄泛黑,枯干皺縮,很可能已開始腐壞,孕媽切忌不可購買。孕媽把香蕉買回家后應(yīng)該掛在陰涼通風(fēng)處,不能放入冰箱保存。

    五、孕媽吃水果不是越多越好

    不少孕媽的思想認(rèn)為,既然吃水果有利于胎兒的發(fā)育成長,那就應(yīng)該吃越多水果越好。其實這個觀點是錯誤的。長期依賴水果作為唯一的營養(yǎng)來源會產(chǎn)生不少弊病,如貧血等,尤其對婦女來說尤為突出。因為一般水果中所含豐富的碳水化合物、水分、纖維素,但是,粗纖維素含量及其特殊營養(yǎng)成分不如根莖綠葉類蔬菜,并缺少維生素B12,所含的氨基酸也不全面。尤其是在近年來臨床發(fā)現(xiàn),孕婦過量食用水果除容易引發(fā)高脂血癥外,還有導(dǎo)致妊娠期糖尿病上升的趨勢。

    因此,營養(yǎng)專家們建議,孕媽在懷孕期間應(yīng)該多吃不同種類的食物,以攝取不同的營養(yǎng)素,才能達(dá)到營養(yǎng)的均衡。孕婦更不能把水果作為主食,應(yīng)該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個,蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2。

    責(zé)任編輯:陳國水
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