孕婦進補少碰4類食物

冬季天氣寒冷，孕婦熱量消耗大，加上消化功能相對增強，故應適當補充營養，滿足母體和胎兒的生理需要，可多吃些瘦肉、蛋類、魚、豆制品等，蔬菜和水果也不應忽視，以滿足身體對維生素的需求。不過，鑒于孕媽咪的特殊體質，有些冬季熱門的食物還是要少吃，比如以下四類食物：

第一類：火鍋

冬天吃火鍋可是人間一大美事，大家圍坐一起，熱氣騰騰，其樂融融，然而一般不建議孕婦常吃火鍋，這是因為人們在吃火鍋時，習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中，稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲，進食后幼蟲可在腸道中穿過腸壁，隨血液擴散至全身，進而危害胎兒。孕婦吃火鍋的時候，一定要注意把各種肉類徹底煮熟再吃。

此外，火鍋一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料來制作，孕婦吃太多容易上火引起痔瘡和便秘，因而還要注意控制食量，不要在不知不覺中吃得太多，攝入過多熱量，或是導致生病。

第二類：外餐面食

冬天很多媽咪都希望吃得暖洋洋，于是來一碗熱騰騰的面食便是絕佳選擇，尤其是一些上班族媽咪中午在外面吃飯時習慣于喝面，但其實拉面、米線等食品中的蔬菜較少、肉類也不多，湯里的鹽分又比較多，營養不全面，不無為胎兒提供均衡的營養，所以還是不要經常吃為好。

第三類：補品

在冬天，像桂圓、人參、紅參、阿膠這類補品大受歡迎，不過對于孕媽來說，這些冬季熱門補品還是少碰為妙。中醫醫學認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎，所以不宜食用。紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，適合于老人、久病體虛者，醫藥上治療虛脫或強補多用紅參。中醫認為孕婦"胎前多熱"，故不宜多食。阿膠滋補，嚴格來說孕婦是可以吃阿膠的，但是要注意不能太多，一天的量要控制在15克左右，否則會造成流鼻血等癥。

第四類：海鮮

海鮮含有豐富的碘、鈣、DHA等，營養價值高，但冬天氣候寒冷，多食容易引發胃腸道疾病，尤其是幼兒、老人、孕婦等特殊人群，吃海鮮首先要注意適量，過量不食，比如螃蟹蛋白質含量豐富，但不易消化，過量食用可能引起腸胃不適;其次如果是過敏體質的，盡量避免食用;最后不能吃未煮熟、煮透的海鮮，比如生魚片、生螺、醉蟹等。