缺少鉻與鈣,幼兒易近視

現在小兒近視眼的發病率逐步上升，學齡前已達3%-5%。所以，近視眼的預防需要從嬰幼兒抓起。據美國科學家萊恩博士研究，近視眼的發生與身體缺少鉻與鈣等微量元素有關。

鉻元素是人體必需的一種礦物元素，在眼球發育中的作用是使其滲透壓保持平衡，否則可導致晶狀體鼓出變凸，致使眼的屈光度增大，而成為近視眼。根據專家的測算，兒童每天約需鉻50-200微克，如果寶寶吃了大量的糖和高碳水化合物的食物，會使身體里微量元素鉻的儲存量減少。

鈣是我們較為熟悉也頗為重視的一種礦物元素，但大家對它的認識還是集中在增進骨骼發育、防止兒童佝僂病等方面，很少將它與眼睛的發育聯系起來，其實鈣的缺乏也是造成視力發育不良乃至形成近視的重要原因之一。吃了過多的燒煮太過的蛋白質類食物，會使身體里鈣的代謝發生異常，造成缺鈣。

所以預防近視，除了注意用眼衛生外，還要培養寶寶合理的飲食習慣，講究營養衛生。少吃糖果和含糖高的食物，少吃白米、白面，多吃糙米粗面，少吃豬油，限制含高蛋白動物脂肪和精制糖的食品的攝入，減少身體里鉻的排出。同時，消除寶寶偏食的不良飲食習慣，多吃動物蛋類、牛奶、蝦、豆類、瘦肉、蘑菇等。