巖城校園周邊流動攤點衛生堪憂 家長盼能規范管理

開學后，記者走訪中心城區多所中小學發現，部分學校周邊擺攤設點、占道經營現象又死灰復燃，且此類攤點基本上為無證經營，食品衛生毫無保障，對學生身體健康造成威脅。2月20日，記者對此進行了走訪調查。

在巖城部分校園附近，記者發現，不少流動攤主用小推車將煤氣灶爐和各類小吃制品擺放在校門口邊上，煤氣爐上裝滿了各種調配料，煤氣灶臺大都沾滿油煙，燒烤架上污跡斑斑，各類來路不明的調料直接擺放在了灶臺上。一到放學時分，簡易的鍋灶便搭建起來，生產各類“小吃”。

20日中午時分，在蓮東小學附近，這里有四五家流動攤點，經營著燒烤、福鼎肉湯、煎餅等各類食物，學生一出校門便蜂擁而上爭著購買，生意十分火爆（如圖）。

記者發現，用作煎烤的香腸根本沒有外包裝，店主將香腸烤制好后，直接放置邊上臟兮兮的砧板上，然后直接用塑料袋打包給學生。一些肉串也是事先放在塑料桶里，放在油鍋里過一遍再進行電烤，不到兩分鐘時間便可以出爐。

“用的基本上是速凍碎肉。”一攤主向記者，現在豬肉價貴，而一些速凍的碎肉由于儲存時間過久，批發十分便宜，這種肉味道不新鮮，但用作燒烤調料下重一點，基本上吃不出。

一位攤主跟記者坦言，這些肉制品都是批發市場里面來的，十分便宜，他們一般都是直接購買燒烤半成品，直接烤就可以了，根本不用自己動手制作，如果自己買肉來腌制，費時費力不說，并且成本十分高，得不償失。

記者從攤販那里了解到，一些用于制作的調料都十分便宜，在巖城市區不少農貿市場就可以批發到，醬油、醋和色拉油等調料基本上都是散裝的，一般自己調制，一些用量大的醬料則直接從食雜店那里購買大瓶裝的。

“賣學生的東西無非就是要便宜。”一攤主告訴記者，學生消費能力有限，一般從幾毛錢到一兩塊錢，倘若用了品牌的調料，根本賺不到錢。對于制作原料，他們自然也是哪里便宜哪里進貨。

對此，部分學生家長表示擔憂，盡管有再三交代自己的孩子不在外面買此類零食吃，但校外流動攤點卻有增無減，這給孩子身體健康造成傷害，他們希望校方和相關部門能盡快規范此類流動攤點，校園周邊不應成為垃圾食品的樂土。