云霄陳岱：流水線上的“小菇”走向全中國

原標(biāo)題：云霄陳岱：流水線上的“小菇”走向全中國

海峽網(wǎng)訊（云霄新聞中心記者 張琪）9月11日，走進(jìn)位于云霄陳岱鎮(zhèn)的福建港舜泰生物科技有限公司，廠房內(nèi)，各條生產(chǎn)流水線有條不紊地作業(yè)。一排排小小金針菇正躺臥在傳送帶上，從無塵車間通過機(jī)器輸送，再人工進(jìn)行分揀、清洗、切割、冷凍、分級(jí)、包裝,依次穿上“新衣”預(yù)備售往全國。

夏天是食用菌生產(chǎn)淡季，傳統(tǒng)“養(yǎng)菇”模式下，氣溫高、濕度高等自然因素都會(huì)影響出菇率，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。而在港舜泰，通過引進(jìn)世界先進(jìn)的食用菌液體菌種技術(shù)、機(jī)械化生產(chǎn)金針菇，日產(chǎn)量達(dá)到16噸，年產(chǎn)值達(dá)2.4億元。在這里，現(xiàn)代化廠房代替?zhèn)鹘y(tǒng)出菇棚，培養(yǎng)室溫度和濕度全部智能化控制，一條機(jī)械履帶貫穿金針菇生長始終，不僅實(shí)現(xiàn)了從接種到出菇全程“不落地”，還大幅降低生產(chǎn)成本，產(chǎn)能相較傳統(tǒng)種模式提升約30%。流水線上種出的金針菇打破“夏季不豐產(chǎn)”的魔咒，不斷擴(kuò)大銷售市場，在全中國各大城市供不應(yīng)求。