三明最地道鄉野味看這里！這才叫美食

說到鄉村菜，很多人心里的感覺是這樣的

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印象中的鄉村菜是這樣的

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是不是感覺有點上不了臺面！

色、香、味、形

連看都不好看

能有多好吃？

其實，鄉村菜也一樣的可以高大上，就算擺到五星級酒店的桌子上，一樣的不掉價！

1月9日，尤溪縣首屆鄉廚大賽暨福建名菜、名小吃認定在尤溪舉行！小編從現場給你帶來一手的鄉土美食信息。

本次活動

匯聚經典鄉間美食

為鄉廚們提供了展示自己的舞臺，

也為民間特色佳肴提供了一個展示的平臺。

17位鄉間廚王，51道美味！

引爆你的味蕾！

福建省專家評定產生鄉廚大賽金獎1名、銀獎3名、銅獎5名、優秀獎若干名。

請注意你的口水！

一大波美食來襲！

金獎

洋中鎮 洋中草根湯 張起城

洋中鎮 雙鳳投胎 張起城

洋中鎮 八珍兔子煲 張起城

銀獎

新陽鎮 香芋燜飯 陳新玉

新陽鎮 熏家鴨 陳新玉

新陽鎮 苦凍燉排骨湯 陳新玉

西濱鎮 鱸魚丸 王明江

西濱鎮 冰鎮羊肉 王明江

西濱鎮 雍口紅菇雞 王明江

城關鎮 皇后豬蹄 胡永材

城關鎮 跳水魚 胡永材

城關鎮 農家豆腐 胡永材

銅獎

溪尾鄉 阿弄熏鵝 楊則熠

溪尾鄉 酸湯閩湖魚 楊則熠

溪尾鄉 玉沙百合心 楊則熠

西城鎮 荷香竹筒燒牛掌 羅大瑋

西城鎮 糟鄉油燜筍 羅大瑋

西城鎮 香薰豬頭骨 羅大瑋

西城鎮 藥膳羊肉 吳建明

西城鎮 木姜子燉豬心 吳建明

西城鎮 紅豆養生包 吳建明

八字橋鄉 八太子養身湯 陳斕

八字橋鄉 紅藤豬腳湯 陳斕

八字橋鄉 八仙魚羹 陳斕

管前鎮 紅香豬腳 林長平

管前鎮 金桔根燉全番 林長平

管前鎮 紅曲小母雞 林長平

優秀獎

臺溪鄉 蛋腸紅菇湯 郭月英

臺溪鄉 益母草月子雞 郭月英

臺溪鄉 酒糟燉大腸 郭月英

坂面鎮 醋豬腳 林瑞添

坂面鎮 鐵釘魚 林瑞添

坂面鎮 泡菜牛肉 林瑞添

臺溪鄉 茶葉燉筒骨 詹啊瓊

臺溪鄉 益氣補血湯 詹啊瓊

臺溪鄉 茶香蝦 詹啊瓊

聯合鄉 泥鰍鉆豆腐 鄭道江

聯合鄉 豬心煲 鄭道江

聯合鄉 豬頭骨燉田埂豆 鄭道江

溪尾鄉 牛鞭燉番鴨 詹宗鈺

溪尾鄉 牛腩鮮筍煲 詹宗鈺

溪尾鄉 香炒豆莢干 詹宗鈺

梅仙鎮 爆炒腰花 林家茂

梅仙鎮 油淋牛肉 林家茂

梅仙鎮 干鍋茶樹菇 林家茂

中仙鄉 銀杏湯 黃秀梅

中仙鄉 香燜牛蹄煲 黃秀梅

中仙鄉 雙味鴨 黃秀梅

城關鎮 肉羹 陳聲龍

城關鎮 酒糟大腸 陳聲龍

城關鎮 西芹炒百合 陳聲龍

看完了這些有沒有顛覆你心目中鄉村菜的印象呢？