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    孕期控制體重時所需營養素

    孕婦應攝取均衡的飲食,營養平均分配于各餐中,所需營養素如下:

    熱量: 一般婦女平時所需熱量為1800~2000大卡,懷孕前期每日須增加150大卡(2片土司、1杯牛奶、3片蘇打餅干),后期則須增加300大卡。

    懷孕初期有惡心、嘔吐的現象,應避免攝食油膩食物,熱量來源最好能以醣類供給。

    維生素: 懷孕期間維生素的需要量皆應增加,維生素C含量較高的食物,如:番石榴、柑橘類、木瓜等;維生素A含量較高的食物,如:深綠色及深黃色的蔬菜、水果。

    鐵質: 一般婦女需要15毫克的鐵質,懷孕中期至分娩,每日應增加攝取20~50毫克的鐵質(可由鐵劑補充),以彌補懷孕及分娩時的失血。鐵質含量較高的食物,如:蛋黃、肝、肉類(?!地i〉雞、魚)等。

    鈉: 懷孕期間右有高血壓或水腫,則應限制鈉的攝取量。含鈉較高的食物,如鹽漬、鹵制、罐制食品及速食品等。

    責任編輯:吳光菁

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