鼓一小第五屆勞動技能大賽暨首屆“勞動文化節”開幕

 勞動文化節開幕

 5月5日下午,鼓樓第一中心小學前操場人頭攢動。“追尋閩都味勞動魅力行”第五屆勞動技能大賽暨首屆“勞動文化節”開幕了。作為首屆“勞動文化節”的重要組成部分，前操場展示了福州傳統小吃制作工藝。鼓一小特地邀請了鼎邊糊、肉燕、春卷、魚丸、元宵等非遺項目福州傳統小吃技藝傳承人現場制作傳統小吃，讓孩子們在感受福州傳統飲食記憶的制作過程中，體驗福州本土特有的飲食文化和勞動樂趣。展臺右側還設有“節氣·農作知識文化長廊”展示，孩子們在欣賞記憶二十四節氣農耕變換的過程時，也將文化傳承的種子深深根植于心田。

下午兩點，鼓一小“追尋閩都味勞動魅力行”第五屆勞動技能大賽暨首屆“勞動文化節”五六年段分站賽在全校師生的倒計時聲中正式開始。首先上場的是五年級學生，比拼項目是削蘋果——調肉泥——包餃子——煮餃子。選手們都使出了看家的本領，贏得評委老師們贊許的目光。六年級是個人賽——炒菜比賽。每位選手需要在五分鐘內完成一道指定菜色，在十五分鐘之內完成一道傳統福州菜，力求做到色、香、味俱全。

金其先校長掌勺展廚藝

當天恰逢立夏節氣，比賽過程中，鼓樓區教育局關工委林展瑞書記為同學們講述了“立夏”節氣與鼎邊糊文化，讓在場師生進一步感受到福州飲食與節氣的聯系。現場還進行了圍繞“節氣與農業”、“節氣與飲食”進行了現場互動答題環節。

六年級比賽結束后，由學校教職工代表、關工委老師代表以及家委會代表展示廚藝。不一會兒，醉排骨、福州傳統荔枝肉、蟶抱蛋……一一呈現在大家面前，香味撲鼻，挑動著大家的味蕾。烹飪結束后，少先隊員代表對老師和家長們的手藝做出評定。他們拿著一朵朵鮮花來到賽臺前觀看品嘗老師和家長們的菜肴，每位少先隊代表選出最喜愛的三道菜，將鮮花送給烹飪出心儀菜式的老師、家長大廚們。

本場精彩比賽打響了本屆“勞動文化節”的首炮。本屆勞動技能大賽活動實實在在，除了低、中、高三個學段的比賽外，還增設了“我型我秀”個性化勞動作業風采展、活動過程性見證美篇、班級團體熱身賽微視頻等內容。越來越多的鼓一學子在這個平臺上展示自己的勞動技能，會學習，會生活，在這個充滿魅力的舞臺中盡情展示自己、鍛煉自己。

同學們品嘗美味佳肴