8元多就能買滿一袋菜 今冬蔬菜為何跌出“白菜價”？

“最近蔬菜太便宜了！這樣一袋只花了8元多。”25日，市民林女士出門買菜回來，提著滿滿一袋菜對記者說道。她這袋蔬菜里，400克一份的紅皮胡蘿卜0.88元，500克的現割上海青0.97元，500克黃皮椒0.97元，200克娃娃菜0.93元，1250克的水果冬瓜4.78元，總共花費8.53元。扣除冬瓜，其他4份蔬菜只花了3.75元，其中不少蔬菜單價都不到1元。

“今年蔬菜的跌價情況是近年來少有的，白菜、包菜、白蘿卜的平均價均在1元左右，上周五最低價低于0.6元的蔬菜有28種。”海峽蔬菜批發市場商戶說，“今年白菜、蘿卜等應季蔬菜大量上市，田間菜農感受到陣陣‘寒意’，500克0.2元的白菜好多年沒見到了，真的是‘白菜價’。在北方，白菜價格更低，1元錢就能買一大棵白菜呢。”

25日，記者走訪了市區的永輝、六意等超市，看到單價低于1元的蔬菜不少，平時單價三四元的娃娃菜也降低到2.58元。在拼多多、淘菜菜等電商平臺，低于1元的蔬菜更多。一些小區居民看到蘿卜便宜，就到批發市場一次買回幾十公斤，切條曬蘿卜干。

超市經營者表示，往年11月以后，蔬菜價格逐漸上漲，今年卻在下跌。省商務廳的監測數據顯示，11月下旬以來，外地及本地蔬菜的整體價格都比較低。國家統計局福州調查隊發布的福州市區11月CPI運行情況顯示，11月份，福州市區居民消費價格同比下降0.9%。其中，食品煙酒類價格同比下降2.7%，拉動CPI下降0.8個百分點；環比下降1.6%，其中鮮菜價格下降13.5%，雞蛋價格下降3.5%，豬肉價格下降2.4%，鮮果價格下降2.3%。

另外，冬筍的價格也回落很多。與去年相比，今年冬天溫和濕潤，這對冬筍的生長來說更為有利，收購價僅為往年的三分之一，批發渠道的價格低至每500克7.5元。在零售環節，冬筍每500克售價在12元左右，有的電商平臺價格更低，而往年這個時候冬筍每500克要三四十元。

不少居民感嘆今冬菜價如此便宜的同時，也不禁疑惑：蔬菜為何賣不上價了？

據商戶介紹，今年菜價低的原因在于去年冬季蔬菜價格相對較高，大白菜、圓白菜、白蘿卜等“大路菜”價格處于高位，菜農積極性被調動起來，今年種植面積明顯增加。同時，今年秋冬氣溫偏高，利于蔬菜生長，短期內蔬菜市場供給量大增，導致價格持續探底。不過隨著天氣變冷，加上“兩節”尤其元旦臨近，蔬菜需求將增加，此外市場在售蔬菜由露地菜轉向大棚菜，種植成本增加，菜價已開始回升。

除了蔬菜，今年柚子的價格也很低，每500克不到3元的柚子是超市的“常客”。

菜價跌破成本線，不僅給菜農造成損失，也會挫傷其種植積極性，不利于后期菜價穩定。對此，記者從農業部門獲悉，為保障菜農權益，福州市鼓勵農戶組建合作社，組團發展，共擔風險，同時以“一村一品”形式避免跟風種植、扎堆上市，分散無序生產的風險。（記者 歐陽進權）