連江試驗“馬面魚”夏季高溫混養(yǎng) 為福建首次

連江試驗“馬面魚”夏季高溫混養(yǎng)

為福建首次，有望實現(xiàn)全年不間斷養(yǎng)殖

研究人員和漁民合力將綠鰭馬面鲀投放到養(yǎng)殖網箱中。（連融媒供圖）

提及綠鰭馬面鲀養(yǎng)殖，福建沿海漁民都知道，它在夏季高溫時無法存活。如何攻克這一難題？8日，連江沙澳灣海域，全省首次綠鰭馬面鲀夏季高溫混養(yǎng)試驗在此進行，力爭破解高溫養(yǎng)殖難題，為市民餐桌增添更多“海味道”。

綠鰭馬面鲀俗稱馬面魚（外形像馬臉）、剝皮魚、扒皮狼，曾是我國海洋捕撈中產量第二的經濟魚類，僅次于帶魚。綠鰭馬面鲀肉質鮮美、營養(yǎng)豐富，是天然的“無刺魚”，特別適合老人與小孩食用，目前市場售價每公斤80多元。但該魚在連江乃至全省海域無法單養(yǎng)度夏，只能從北方采購，導致夏季市場上綠鰭馬面鲀較稀缺，價格也跟著水漲船高，直接翻倍。

8日上午，一艘載有6000條綠鰭馬面鲀的活水運輸船抵達安凱鄉(xiāng)沙澳灣海域。漁民們在福建師范大學生命科學學院研究人員的指導下，利用籮筐和U型水槽將綠鰭馬面鲀投放到養(yǎng)殖網箱中，分別與春只魚、大黃魚、包公魚、鱸魚、真鯛魚等開展兩兩混養(yǎng)試驗。

據悉，綠鰭馬面鲀是北方培育的魚種，適宜在9℃~31℃的海水中生長，夏季在福建海域養(yǎng)殖，如果采取單品種養(yǎng)殖模式（即一個網箱里僅養(yǎng)殖綠鰭馬面鲀），將無法存活。奇達村養(yǎng)殖戶吳忠告訴記者，此番試養(yǎng)如果獲得成功，必將促進漁民增收、市場貨源供應充足。

福建師范大學生命科學學院研究員林晨韜介紹，試養(yǎng)將經歷夏秋兩季，此番投放只是第一步，接下來每個月都將通過跟蹤觀察、采樣檢測，了解馬面鲀與不同魚類混養(yǎng)情況，摸索更多夏季養(yǎng)殖經驗，力爭打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖的季節(jié)性限制，實現(xiàn)全年不間斷養(yǎng)殖，為馬面鲀季節(jié)化規(guī)模化養(yǎng)殖提供關鍵技術支撐。

據連江縣海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計，去年全縣海水養(yǎng)殖面積達23448公頃，養(yǎng)殖產量達933238噸，其中各種海魚養(yǎng)殖產量達61591噸。若綠鰭馬面鲀可實現(xiàn)全年不間斷養(yǎng)殖，將推動養(yǎng)殖規(guī)模實現(xiàn)新飛躍，帶動漁民增收致富。值得一提的是，去年底，首批80萬尾綠鰭馬面鲀良種魚苗就已經安家連江東洛島海域，開創(chuàng)國內規(guī)模化綠鰭馬面鲀自主繁育、深遠海養(yǎng)殖的產業(yè)先例。該基地規(guī)劃海域面積500畝，累計養(yǎng)殖水體約56萬立方米，計劃建設140個深水重力式網箱，將打造全國規(guī)模最大的綠鰭馬面鲀深遠海養(yǎng)殖牧場，為海洋經濟高質量發(fā)展賦能添彩。（記者 林文婧 通訊員 吳其法 顏園金）