2018年龍巖市烹飪職業技能競賽舉行

原標題：2018年龍巖市烹飪職業技能競賽舉行

海峽網訊 （閩西新聞網記者 施薇） 近日，由市商務局、市人力資源和社會保障局、市總工會主辦，市烹飪協會承辦的為期兩天的2018年龍巖市烹飪職業技能競賽暨福建省烹飪職業技能競賽龍巖選拔賽在龍巖華僑職業中專學校老校區落下帷幕。

此次競賽充分發揮了職業技能競賽在高技能人才培養方面的激勵作用，對于提升我市餐飲從業人員專業技能水平具有重要意義。為確保公平公正，競賽中還專門聘請了五位來自省內其他地區的行業專家擔任評委，通過筆試和實際操作對參賽選手進行選拔。經過激烈角逐，共有11名選手從60名參賽選手中脫穎而出，分獲一、二、三等獎，其中，獲得一等獎的選手還被市總工會授予了“龍巖市金牌工人”榮譽稱號。此外，記者了解到，此次競賽的前15名選手將代表我市參加9月中旬舉行的2018年福建省烹飪職業技能競賽總決賽。