在陜博旁邊看國寶邊吃披薩 這家餐廳顏值又高又能打！

近日，由陜西歷史博物館與必勝客共同打造、全國首家與博物館合作的必勝客餐廳——必勝客西安曲江博物館主題餐廳正式啟幕，這也是全國第一家能獲得博物館體驗的新型探索者餐廳。

讓文博走入生活 把國寶文化帶回家

大廚在國寶下做菜、邊品嘗美食邊欣賞國寶是怎樣的一種美妙體驗?近日，由陜西歷史博物館與必勝客共同打造、全國首家與博物館合作的必勝客餐廳——必勝客西安曲江博物館主題餐廳正式啟幕，這也是全國第一家能獲得博物館體驗的新型探索者餐廳。

當天，必勝客西安市場總經理黃健、陜西歷史博物館副館長程旭共同為餐廳揭幕，開啟雙方合作新篇章。未來，雙方將攜手傳播東方美學，傳承國寶文化。除了以全新的方式將陜歷博的藏品、雙方文創展示給海內外游客外，餐廳還將不定期舉辦“博物館體驗日”及主題活動沙龍，打造最適宜的親子社交空間，經過博物館培訓的餐廳專屬講解員，會對店內展示的唐代歷史文化元素加以講解，讓孩子們通過與餐廳的“親密接觸”，對歷史、文化及藝術產生興趣。

美輪美奐的必勝客西安曲江博物館主題餐廳，位于西安曲江新區核心景觀帶，地處舉世聞名的5A景區大雁塔南廣場東南角，這里不但是古絲綢之路起點，同時也是近年來大熱的網紅打卡地大唐不夜城的起點。2019年，西安市政府將北廣場定位為“一帶一路文化會客廳” 這里也成了西安“夜經濟”發展的著力點之一。

鑒于必勝客的影響力，曲江不夜城希望將該餐廳升級打造為城市名片餐廳。西安必勝客因地制宜、牽手陜西歷史博物館，打造了博物館主題餐廳，為顧客提供用餐之外的文化附加值，更為城市打造了新型的互動空間。

餐廳獨棟小樓自成一統，外觀飛檐斗拱，唐韻濃厚。濃郁的朱紅、璀璨的流金、深沉的墨黛，源自古長安盛唐建筑的色彩靈感，勾勒復古奢華又簡潔現代的餐廳氛圍。手扶紅、金石榴柱頭的圍欄、腳踏描繪盛唐夜宴壁畫的臺階，欣賞撰寫著唐詩的灰色紗幔，抬頭是錯落有致的“花舞大唐春”紋飾吊頂……餐廳內部裝飾將陜西歷史博物館何家村窖藏“花舞大唐春”元素，融入盛唐建筑形式，并通過現代的藝術美感呈現。

餐廳將古典與現代進行渾然一體的結合，二層有一面大氣美觀的立體壁畫墻，通過藝術插畫展現整座西安城的全景和主要標志性景點。是一覽西安古城的新鮮視角。餐廳二樓有絕佳的觀景區，從落地窗向外看，就直接能看到大雁塔，閑暇時光坐在景觀位享用晚餐，一邊被餐廳里各種絢爛的盛唐金銀紋式樣所包圍，看著窗外霓虹掩映下的大雁塔，恍惚間，如同穿越回了大唐盛世。

此外，餐廳還將葡萄花鳥紋銀香囊、鑲金獸首瑪瑙杯、鴛鴦蓮瓣紋金碗等十件國寶級復刻文物“請”進餐廳，并充分利用餐廳空間，在開放式水吧上進行陳列，必勝客的大廚們就在國寶下做菜，來到這里用餐，就如同走進盛唐夢境，消費者可以享受到邊看國寶邊用餐的沉浸式體驗，感受來到這里用餐，就如同走進盛唐夢境，體驗一場充滿藝術與靈感的極致盛宴。

對餐廳而言，環境設計只是錦上添花，菜肴品質與味道才是核心實力。作為新“探索者”餐廳，必勝客西安曲江博物館主題餐廳不但立足自身實際、結合周邊環境，積極向外探索新的合作模式，與新IP進行大膽的碰撞融合，借助特色的建筑設計和內部裝飾強化主題，從新環境帶來驚喜。餐廳同時會根據餐飲流行趨勢研發新品，向內持續探索創意十足的創新菜品、富有格調的精致器皿，徹底顛覆對西式餐飲的刻板印象，以滿足不同顧客對產品的多種需求，從而達到從菜式、環境、服務、文化等方面的整體創新。

最值得稱道的是“餐廳內的博物館體驗”。餐廳將不定期開展“博物館體驗日”和主題沙龍活動，為顧客帶來多感官沉浸式體驗。屆時，店員小姐姐會化身博物館講解員，講述國寶故事，孩子們可以邊吃美食邊看國寶。此外，“文化+”理念還衍生出多款限定周邊，精致唯美的花舞大唐主題親享卡、兒童畫冊、餐盤┈┈必勝客攜手國寶級 IP “花舞大唐”，推出了限定親子周邊，設計靈感來源于店內陳列的國寶——“鎏金鸚鵡紋提梁銀罐”。鸚鵡被譽為唐朝時期的“神鳥”，也象征了中西文化的融合創新，鸚鵡紋飾更有闔家團圓、喜慶吉祥的寓意。切切實實將文化傳承融入休閑餐飲，讓文博走入生活，把國寶帶回家。

在餐飲領域，必勝客是跨界營銷的老手。從2018年起，必勝客就與故宮食品強強聯合，推出“芝心踏月”月餅、“宮范兒”下午茶，以沖突為記憶點，中式宮廷點心+西式甜品融合，必勝客對東西方美食的創新結合，自然引起用戶的好奇。這種大膽的IP組合嘗試和緊跟潮流的場景式互動，豐富多樣的親民化跨界產品，深入新一代主力消費群體的日常生活，直接推動了品牌進行形象升級。

必勝客西安曲江博物館餐廳就是全新的跨界嘗試，用文化賦能，以唐文化為依托，結合當下的語境進行再創造、再包裝，賦予它新時代的故事背景和意義，完成“中國美”到“中國味”的跨越，無論是對于博物館，還是必勝客來說，都是一次雙贏。

“越來越多的年輕人，正在重拾對中國傳統文化的自信。”陜歷博副館長程旭表示，必勝客西安曲江博物館餐廳是雙方拓展文化傳播的新渠道和新形式，實實在在打破了博物館那四堵沉重的墻，讓文博切實走進人們的生活中，“這樣一家必勝客餐廳，無疑是順應時代的。它的出現來自于品牌始終不斷對消費者生活的細微洞察，也來自于必勝客作為一家餐飲企業，一種能夠隨著時代變遷、不斷做出品牌升級和轉型的智慧。”

2020年必勝客進入中國30周年，必勝客將持續打造有美食、有朋友、有生活的生活方式，為消費者提供更多的新發現。必勝客品牌總經理蒯俊(Jeff Kuai)表示，未來，必勝客還會秉持著探索精神，繼續結合各地優質資源，在服務體驗和跨界創新上達成更多的突破，“我們的品牌，有責任將文化傳承融入餐廳體驗，很高興我們始終勇于嘗試，并將繼續引領更新、更符合消費者需要和時代特色的餐飲潮流。”