海都網(wǎng)—海峽都市報(bào)訊(海都網(wǎng)記者 翁海霞) 一邊品嘗精致粵式茶點(diǎn)，一邊觀看頂尖大廚的廚藝展示，隨后還能吃到做出的菜品，這樣的周末午后，聽(tīng)起來(lái)就讓人欲罷不能啊。只要加入“海都網(wǎng)美食節(jié)·百事可樂(lè)食神爭(zhēng)霸賽”專業(yè)組廚神大賽吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)，本周日下午就能享受到這樣的愜意生活。
又有兩高手報(bào)名參賽
周日下午，大賽專業(yè)組首戰(zhàn)將在福州五四路海悅會(huì)拉開(kāi)“戰(zhàn)局”，目前正在火熱征集專業(yè)大廚。本次大賽專業(yè)組比拼要求參賽選手必須持有國(guó)家廚師職業(yè)資格證書，要求達(dá)到技師及以上級(jí)別，同時(shí)有酒樓為你推薦方可參賽。
經(jīng)過(guò)層層選擇，繼福州海悅會(huì)的總廚嚴(yán)峰、福州市鑫金悅酒店行政總廚陳欽緒和林繼榮后，又有兩位大廚獲得大賽參賽資格，他們分別是來(lái)自福州江濱9號(hào)的黃長(zhǎng)征廚師長(zhǎng)和來(lái)自福州那一家時(shí)尚餐廳的程國(guó)平廚師長(zhǎng)。
黃長(zhǎng)征師傅，從業(yè)廚師一職二十余年，高級(jí)技師，曾任多家高級(jí)酒樓廚師長(zhǎng)，對(duì)各式食材駕輕就熟，其特別擅長(zhǎng)閩、粵、川菜系的制作。程國(guó)平師傅踏入廚師行業(yè)二十余年，曾先后在上海、江蘇、遼寧等全國(guó)各地拿過(guò)眾多獎(jiǎng)項(xiàng)，精通杭幫菜(即杭州菜)、甬幫菜的烹飪，尤其擅長(zhǎng)制作金湯食魚、倒立蟹等特色菜。
玩微博 免費(fèi)品下午茶
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