6-18個月寶寶健康飲食攻略（2）

18個月：

特點(diǎn)：

這個階段你的寶貝很愛逞能，試圖自己做更多的事。但同時她也會用她剛剛長的一點(diǎn)本事與你就吃飯問題較勁，不好好吃飯。這時你千萬不要簡單武斷地判斷她是因?yàn)樘羰巢挪缓煤贸燥垺Ｐ『⒌奈缚诳偸请y以捉摸，每天的胃口都不同， 甚至每頓飯的胃口都不一樣。再說了，在孩子們看來，玩玩具總比關(guān)心吃什麼開心多了。

媽媽們最擔(dān)心的問題

問：有時侯我孩子什么也不吃，這怎么能保證他的營養(yǎng)呢?

答：一般來說，小孩子每天只能好好吃一頓飯是正常的。但是當(dāng)你發(fā)現(xiàn)在一段時間內(nèi)孩子體重不增了，個頭也不長了，在這樣的情況時，即使她不想吃，你仍要堅(jiān)持每種食物都給喂她吃一兩勺。

問：我的孩子每頓只吃一種食物，這樣可以嗎?

答：只要每天的營養(yǎng)均衡就可以了。最好每頓飯都換不同的花樣(比如早餐做甜瓜塊，加餐時做牛奶麥片粥，午餐是火腿雞肉等)。注意一下近一段時間他都吃了什么，而不要把重點(diǎn)放在一兩頓飯上。

問：我孩子最近飲食非常挑剔，有何高招?

答：孩子的口味在這一階段開始有所改變，變得更挑食了，而且有時他們用吃飯或不吃飯來引起大人注意。你就只管做你該做的飯菜，只要你不小題大做的話，他也許會慢慢改掉這個毛病。

該吃些什么呢?

1)大人吃什么，孩子就吃什么：專家認(rèn)為，孩子和大人應(yīng)該吃的一樣，只是份量小罷了。但要盡量變著花樣吃，種類多一些最好。平常所說的五大類中每餐至少也得包含三種才行。

2)巧用點(diǎn)心：奶酪、全麥面包或水果酸奶都是營養(yǎng)食品。用吃點(diǎn)心或加餐的方式來巧妙彌補(bǔ)孩子上一餐或前幾餐所缺的營養(yǎng)。

進(jìn)食規(guī)則：

1、共同進(jìn)餐：即使你孩子自己可以吃飯了，也不要讓他單獨(dú)吃飯。他有時會因?yàn)橐淮稳M(jìn)嘴里太多東西而噎著。胡蘿卜、櫻桃西紅柿、豆角以及葡萄都要切成小塊。另外讓他一定要坐著就餐。

2、不要因孩子不喜歡就吃就單獨(dú)再給他做：這樣就會開個不好的先例，久而久之孩子會被慣出壞毛病的，做飯的時候只要保證有一道菜家人都喜歡，另外注意只要每頓有點(diǎn)不同就行了。

3、給他吃他所熟悉的東西：小寶貝們其實(shí)每天都在發(fā)現(xiàn)新事物，所以他們喜歡吃他們已經(jīng)見過和熟悉的東西。試著往面條里加些香腸和摻點(diǎn)蔬菜，他可能更容易接受。

4、對寶貝吃飯時哭鬧千萬別大驚小怪：他們吃飯哭鬧時你別小題大做，也別大驚小怪太當(dāng)回事，他們哭幾次鬧幾次就好了。

參考食譜：

早餐：半碗米粥，2片蘋果，半杯全脂奶

早上加餐：1小碗雞蛋羹，半杯葡萄汁

午餐：1小碗蝦肉餛燉，半杯牛奶

下午加餐：1/4碗瓜果小塊，2-3塊米餅，半杯水

晚餐：1小碗雞湯蔬菜面條，半杯牛奶