福建援藏干部“云上”養豬記

東南網2月22日訊（福建日報記者 林蔚 張輝）寬闊整潔的場舍，現代化的養豬設施，農歷春節才過，昌都藏豬產業基地的工作人員就開始忙活起來。

“從‘泥里’到‘云上’，昌都的藏豬養殖大踏步進入了智慧時代。”福建省農科院援藏干部、昌都市農業農村局副局長施少華回想起初入藏時見到的養豬場景，不由感慨萬千。

三年前，施少華跟隨福建省第九批援藏工作隊甫進藏，就和福建同去的其他3位農技專家跑遍了昌都市下轄的十縣一區。一周內輾轉數千公里，山高路險難行。調研中，他第一次見到了藏豬養殖的場景——簡陋的豬圈、滿地泥濘、豬到處亂拱，“和福建上世紀80年代養豬的條件差不多”。

正是這次對昌都全市農業情況的調研，讓施少華更加堅定地認為自己放棄留美深造的機會來援藏是對的，也讓他明確了要把發展藏豬產業作為農業幫扶的一個重要抓手。“一定要發揚福建科特派的優良傳統，把論文寫在田野大地上。”他暗下決心。

藏豬是雪域高原的特有品種，是昌都優質農特產品。但由于歷史遺留問題等原因，昌都藏豬保種和飼養水平仍比較落后，不僅世代雜交混亂，純種藏豬種質資源流失嚴重，而且飼料利用率低，生長緩慢。

福建援藏的農技專家們在調研的基礎上很快為昌都藏豬產業發展的痛點難點“把脈開方”：一方面，種質資源亟須保護和創新利用；另一方面，要解決長期存在的品牌弱、銷售難，群眾散養成本高、利潤低等難題。

數據云，恰是打開福建專家所開良方的“金鑰匙”。

在福建省第九批援藏工作隊的統籌推進下，福建省農科院借鑒“閩寧模式”，進行異地對口幫扶，與昌都市政府簽訂《農業科技對口幫扶框架協議》。

作為對口幫扶的重要內容，昌都藏豬產業數據中心于去年8月建成并投入使用，運用“互聯網+大數據”把昌都全市藏豬擴繁養殖、生產加工、儲運銷售等環節的圖像數據匯聚到云平臺，完善全程可追溯體系，實現產業數據化，打造智慧農業樣板。

與此同時，福建援藏隊還從福建選派5名具有博士學位和高級職稱的畜牧獸醫專技人才，引進一批生豬養殖、電子商務和信息管理人才，組成昌都藏豬產業小組團，為助推昌都藏豬產業數字化發展提供堅實的智力支持。

兼任昌都藏豬產業小組團團長的施少華牽頭開展了福建省財政廳援藏課題“昌都藏豬種質資源創新利用”研究，通過測定昌都藏豬全基因組、分子標記輔助保種，挖掘優勢基因，為后期產業化打下基礎。目前，昌都藏豬全基因組重測序已完成，初步完成全基因組的拼接，正在進行藏豬性染色體的組裝和SNP相關序列的大數據分析。

在福建援藏隊的帶動下，昌都全市23個養殖基地養殖藏豬15萬頭，年出欄9萬頭。

數字技術不僅能“云上”養豬，還使得“云上”賣豬變為現實。45個小時冰鮮冷鏈運輸，跨越6省區3000公里……在福建省第九批援藏工作隊的努力下，成功將50頭來自雪域高原的昌都藏豬運抵廈門銷售，實現了藏豬批量入閩零的突破。

長期以來，由于受自然條件、養殖技術、物流成本等影響，藏豬無法打開銷售市場。福建省第九批援藏工作隊堅持多渠道開發銷售市場，在深入調研的基礎上構建市場營銷體系，目前已初步形成了昌都藏豬銷售“4+5” （即立足福建、廣東、江蘇、浙江四省，面向北京、上海、天津、重慶、西安五市）的市場營銷格局。

開展網上云課堂，微信互動線上指導，疫病防控協同聯動……福建對昌都藏豬產業發展的幫扶充分運用大數據，構建起“公司+基地+農戶+物流+市場”的產業發展模式。福建第九批援藏工作隊引進的福建企業，通過大數據市場調研，現已與全國多地的商超簽訂冷鮮肉銷售訂單。昌都藏豬這一特色品牌正在全國逐步打響。

作為福建援藏項目的昌都藏豬產業基地，是“云上”養豬的重要實踐載體，目前正在有條不紊地推進。該項目共投資1.77億元，其中，閩藏援高原生物科技產品開發有限公司投資8020萬元。基地中昌都藏豬父母代擴繁場、萬頭商品豬養殖場、年屠宰量10萬頭的屠宰廠、肉制品深加工及冷鏈物流中心現已相繼建成并投入使用。