福州新聞網(wǎng)5月13日訊（福州晚報(bào)記者 張旭）近日，福州一名消費(fèi)者吃外賣粉干，被魚刺卡住喉嚨。市消委會(huì)接訴調(diào)處后，專門發(fā)布建議函，提醒外賣經(jīng)營者注意食品消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)。
近日，市民張先生向市消委會(huì)求助，稱他通過外賣平臺(tái)訂購沒有加魚的粉干，結(jié)果卻吃到尖硬的魚刺。魚刺卡在喉嚨里，令他痛苦不堪，不得不到醫(yī)院通過喉鏡處理。
經(jīng)市消委會(huì)調(diào)解，外賣平臺(tái)對(duì)張先生進(jìn)行了理賠，并對(duì)店家扣罰信用分。
調(diào)處后，市消委會(huì)發(fā)出《外賣經(jīng)營者加強(qiáng)食品消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)警示工作的建議函》，建議他們對(duì)魚刺、骨頭、燙傷、咖啡因、高糖、高脂、過敏原（谷物、魚、蝦、蟹、蛋、花生、大豆、乳糖、堅(jiān)果等）應(yīng)在外賣頁面明顯標(biāo)注，對(duì)原料按使用量、加入量遞減順序逐一列明。
責(zé)任編輯：趙睿
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