“閩北味道”亮相中國餐飲產業大會

“閩北味道”相關展館亮相。

3月24日至26日，第十六屆中國餐飲產業發展大會暨2023中國國際餐飲產業博覽會在福州海峽會展中心舉行。為進一步擴大“閩北味道”品牌知名度和美譽度，傳播閩北美食文化，講好南平美食故事，南平市鄉村振興促進會組織30多家企業帶著百余種商品參展。

本屆大會南平館以“武夷山水 閩北味道”為主題，圍繞“好生態、好食材、好味道、好產業、好生活”這條主線，在展館設計上，突出竹文化、竹元素。館內布置得清新雅致，向參觀者傳達生態、健康理念。此次南平參展企業由獨具閩北特點的非遺小吃、傳統美食、特色食材代表企業或傳承人組成。

“閩北味道”品牌建設項目是南平市鄉村振興促進會發起的。項目緊扣南平市委、市政府提出的“三好”目標，加快推動“好風景”走向“好經濟”，邁向“好生活”。

該項目以“傳承、創新、融合、綠色”為主題，以傳播南平美食文化為核心，以構建美食全產業鏈為基礎，以打造多元消費業態、新型消費場景為支撐，建設獨具閩北特色的食材基地、美食樂土，努力為南平經濟高質量發展提供新的增長點。

南平市鄉村振興促進會獲得本屆大會“最佳組織獎”。（記者 江娟珺 文/攝）