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    新華社北京4月24日新媒體專電 英媒稱,一項新的研究發現,以素食為主的飲食可以降低心力衰竭的風險。

    據英國《每日郵報》網站4月22日報道,研究人員說,大量食用水果、蔬菜、豆類和魚類會使人因心力衰竭而住院的風險降低41%。而大量食用油炸食品和加工肉類的南方飲食習慣將這種風險增加了72%。

    由位于明尼蘇達州羅切斯特的梅奧診所領導的這個研究小組說,這一發現顯示了預防心力衰竭的重要性,這種疾病很難治療,需要高昂的醫療費用。

    報道稱,當心臟無法向全身輸送足夠的血液和氧氣時,就會出現心力衰竭。在所有出現心力衰竭的人中,約有一半在確診后的五年內死亡。

    根據美國疾病控制和預防中心的數據,超過570萬美國成年人患有心力衰竭,預計這個數字只會上升。疾病控制和預防中心還表示,美國每年估計會因此花費307億美元。

    報道稱,目前的預防手段包括戒煙、降低高血壓和健康飲食。

    為了開展這項研究,該小組對超過1.66萬名45歲及以上的成年人進行了調查。研究人員對這些人進行了大約9年的跟蹤調查,發現研究期間有近400例心力衰竭患者住院治療。

    他們發現,與最不堅持素食為主的飲食習慣的人相比,最堅持的人因心力衰竭而住院的風險要低41%。

    這一研究成果發表在《美國心臟病學會雜志》上。

    責任編輯:趙睿

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