麒麟蝦驚艷全場(chǎng)
“這個(gè)麒麟太牛了!”“藝術(shù)啊，惟妙惟肖!”……究竟怎樣的菜肴會(huì)讓網(wǎng)友們?nèi)绱苏痼@呢?這就是陳孔鴻廚師所烹飪的麒麟蝦和沙律麥香魚(yú)。
細(xì)心的陳師傅給每道菜分別用胡蘿卜雕刻了一只活靈活現(xiàn)的火麒麟和一只展翅欲飛的鳳凰，這是驚喜一。驚喜二是菜本身的“味”，“麒麟蝦上面是杏仁片吧，酥脆的蝦殼，鮮嫩的蝦肉，搭上酸甜清新的菜瓜，很不錯(cuò)呀。”
評(píng)委懋懋說(shuō)：“蝦的味道很有層次感，先吃到蛋的味道，接著是可樂(lè)，最后才是蝦的味道，很棒。”如此色香味俱全的兩道菜，怎能不征服吃貨和評(píng)委呢?
除了以上菜品，本次大賽現(xiàn)場(chǎng)姜鵬師傅的韓國(guó)料理可樂(lè)蘇麻牛排肉和迷迭小羊排，謝欣文師傅的養(yǎng)生大寶和可樂(lè)將軍雞也是賺足大家的眼球。“很有韓國(guó)的特色。”“羊排處理得絲毫沒(méi)有腥味，這個(gè)很不容易。”“擺盤很精致，肉有嚼勁。”評(píng)委們和吃貨們紛紛給出如上各種贊賞之詞。
專業(yè)組廚神賽征集令
專業(yè)組廚神賽第三場(chǎng)比賽將于本周日舉辦，現(xiàn)正全場(chǎng)火熱征集專業(yè)廚神，只要持有國(guó)家廚師職業(yè)資格證書(shū)(技師及以上級(jí)別)，同時(shí)有酒樓為你推薦即可參賽。
本次活動(dòng)免報(bào)名費(fèi)，選手需現(xiàn)場(chǎng)秀一道拿手菜和一道百事可樂(lè)創(chuàng)意菜;評(píng)委組將現(xiàn)場(chǎng)打分，每場(chǎng)比賽評(píng)選出“金牌主廚”和“榮譽(yù)大廚”各2名，前者將直接晉級(jí)總決賽。
比賽報(bào)名方式：撥打報(bào)名熱線15980208441;或致電中國(guó)移動(dòng)福建公司12580報(bào)名。
百事可樂(lè)潮喝法征集令
目前大賽正在火熱征集百事可樂(lè)潮喝法，只要喝可樂(lè)方法有新意、夠怪，都可以拍下來(lái)，然后編輯#百事青年潮喝法#的話題微博，附上喝法與照片，并@海都美食和@百事美食天堂，就有機(jī)會(huì)獲得精美禮品一份。
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